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Galicia es bien conocida entre otras cosas por su cocina de gran calidad y abundancia. Aquí en vez de TI, Todo Incluido, tenemos el AF, «A Fartar» (a reventar). Este fin de semana podremos disfrutar de una gran variedad de fiestas gastronómicas y rutas de tapas, ocasión perefecta para descubrir lo que aquí se «cuece».

Antes de nada recordar a los que no lelleron el último Que Hacer que esta semana terminan las fiestas de San Froilan en Lugo, famosas entre otras cosas por su «pulpo a feira», y las fiestas del Marisco en O Grove, marisco fresco y a buen precio. Si quereis saber más sobre estas fiestas pasaros por el Que Hacer de la semana pasada pinchando aquí.

Rutas de tapas


Empezamos este especial grastronomía en el casco viejo de Vigo. Allí la asociacion de comerciantes y hosteleiros Vigo Vello – Centro Comercial Aberto ha organizado una ruta de tapas por la ciudad vieja a través de los 25 establecimientos participantes. La dinámica de este concurso consiste en ir probando la tapa de cada local y rellenar un cartón de sellos como este. Una vez conseguidos más de la mitad de los sellos podremos entregar el cartón diciendo cual es la tapa que más ha gustado, así se sabrá cual es la tapa ganadora. Además entraremos en el sorteo de una noche en una casa rural, cheques compra y otros regalos. El cartón podremos conseguirlo en cualquiera de los locales asociados, en él está el plano de los establecimientos y el nombre de las tapas participantes. El precio de todas las tapas es de 1,50 € y tenemos hasta el 27 de octubre para disfrutarlas.

En en ayuntamiento de As Pontes de A Coruña tenemos otra ruta de tapas organizada en este caso por el Instituto Pontés de Promoción Económica. Como para Vigo, las bases para los clientes son como de costumbre probar las tapas, en este caso a 1€ cada una, y valorar la tapa ganadora. De los 22 establecimientos participantes (ver listado aquí), deberemos probar por lo menos 10 tapas para poder participar en la votación. Se sortearán 10 premios de 50€ cada uno (en vales de 5€). El concurso empieza mañana y termina el día 20 de octubre en horario partido de 12 a 14 horas y de 19.30 a 22.30. Además de nuestras votaciones también habrá un jurado compuesto 5 personas de la Comisión Oficial de Valoración que dará el premio a la tapa mejor presentada.

La última ruta de tapas la encontramos en Betanzos, municipio de A Coruña, allí empieza la recta final de «La semana de la Tortilla». Tendremos hasta el domingo 13 inclusive para degustar sus tapas elaboradas con uno de los platos más caracteristicos de nuestro país: La tortilla. Encontraremos estas tapas en los establecimientos de en «Las Callejas», así llamada la zona centro de la ciudad. Aquí os dejo el enlace con el mapa de Betanzos y la situación de estos establecimientos. También nos ofrecen la posibilidad de participar en el sorteo de 4 vales de compra por valor de 100€. ¿Qué tenemos que hacer? Pues simplemente probar las deliciosas tapas de tortilla en por lo menos 5 de los establecimientos nombrados y sellar vuestra cartilla. Ya sólo queda comentar una última cosa, no por ello menos importante, sobretodo para nuestros bolsillos, y es que cada tapa sólo nos costara 1€.

Fiestas gastronómicas


Empezamos este apartado con la fiesta de exaltación de un producto especial: el Caracol. El domingo 13 de octubre a partir de 11 de la mañana empezará en la parroquia Santa María de Sacos la degustación del caracol. Al precio de 7€ tendremos para escoger una ración de caracol a la vizcaína o de caracol al alioli, además de pan y vino o agua incluido en el precio. Además, para los menos atrevidos, habrá servicio de bar en el que podremos degustar otros platos como churraco o callos.

Mañana sabado 12 tenemos en el parque Concepción Arenal O Valadouro (Lugo) la XXVI edicion de la Feria de la Miel. El acontecimiento tendrá lugar a partir de las 10 horas en el Parque Concepción Arenal. Allí podemos disfrutar de puestos donde probar las mieles y adquirir todo tipo de productos y materiles apícolas, de artesanía, de fabricación de velas, etc. Además habrá charlas, música y una cesta repleta de productos hechos de miel a sortear entre todos los asistentes.

El ayuntamiento de Montederramo organiza una feria donde la Ternera Gallega será la protagonista. Será el sábado 12 de octubre a partir de las 13 horas. Por el precio de 15€ se podrá degustar un menú compuesto por empanadas, carne «ó caldeiro», carne richada, pan de la zona y bica acompañado por vino DO Riveria Sacra. La comida estará amenizada por una charanga. Las entradas se pueden comprar en la Oficina de Turismo de Montederramo.

Mañana 12 de octubre en Punxeiro, parroquia de Viana do Bolo, se celebrará la séptima fiesta de la vemdimia. Esta fiesta es algo peculiar y empezará a las 17 horas en el pueblo con la venta de entradas a 12€ (9€ anticipada en varios locales de la zona). A las 18 horas será la lectura del pregón que dará paso a la «Ruta das Adegas» con la degustación de vino nuevo y pinchos típicos de la zona. La fiesta estará animada por las charangas Foliada y Tekila y una tirada de fuegos artificiales. Para los más aventureros habrá una zona de acampada gratuita.

El domingo 13 en el Recinto Feiral do Trece-Sedes de Narón se celebrará la decimo tercra edición de la Feira do Mel e Productos Ecolóxicos. En esta feria encontraremos a la miel como producto estrella, pero también un sin fin de productos de elaboración ecológica. Además de probar y comprar estos productos, podremos asistir a charlas y otras actividades relacionadas con este sector. Habrá degustación gratuita de queso con miel y pan ecológico de 11.30 a 12.30 y de 17 a 18 horas, y se sortearán 13 cestas con productos ecológicos entre los presentes.

En la comarca de Ourense, en el ayuntamiento de la Peroxa, podemos disfrutar mañana sábado día 12, durante todo el día de los «pasacalles» a cargo de la charanga Castro Vello de Meside. La fiesta estara animada por la orquesta Bohemia. La comida y la cena será servida por la taberna Malé de A Peroxa, donde podemos disfrutar del vino nuevo y de productos gastronomicos como pulpo, carne preparadas al estilo «feira» y «richada». Para reservas os dejamos sus telefonos: 988206611 y 661505814.