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Alimentos

ESCARAPOTES. Parecidos pero no...

Con el nombre de ESCARAPOTES se tiende a comercializar de forma general especies que son parecidas pero no iguales como es el caso del CABRACHO y la GALLINETA. Por supuesto si los tenemos a la vista...

Cocina de andar por casa

Tiempos de cocción del marisco

 En Galicia lo tradicional es degustar un buen marisco cocido. Aunque la receta es sencilla para obtener un buen resultado es fundamental ajustar bien los tiempos de cocción y la cantidad de sal....

EcoSOStenible

Pesca de Litoral

barco de pesca
La pesca de litoral o de bajura, es la que se efectúa en las proximidades de la costa. Se faena con pequeñas embarcaciones y técnicas generalmente artesanales. Las salidas no exceden un día, por...

En Tienda

Merluza Pincho a 8,74€/Pieza y...

Hoy en nuestra tienda NEOMARIS tenemos:   Merluza Pincho a 8,75 € la pieza de 1,2 a 1,4 Kg. Estas Merluzas capturadas con anzuelo,  arte de pesca selectivo y sostenible con el medio ambiente,...

Galicia

Qué hacer octubre 31-10-13

Y llegamos a la mágica noche del 31 de octubre: el Samhaín, una festividad de origen celta en la que se celebraba el final de las cosechas y la llegada del año nuevo celta. Este fin de semana...
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