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Alimentos

Estamos en campaña de pesca de la...

¡Pues ya estamos en la campaña de pesca de la lamprea! Bocado exquisito para unos, detestable para otros, la verdad es que la lamprea es un pescado de aspecto peculiar, extraño y posiblemente poco...

Cocina de andar por casa

Almejas a la marinera

En Galicia la preparación más tradicional de la almeja es a la marinera aunque también se utiliza como ingrediente en platos más elaborados de arroces caldosos ó paellas, fideos, o como...

EcoSOStenible

El Consello Regulador de...

En Galicia el CRAEGA  (Consello Regulador de Agricultura Ecolóxica de Galicia) es el organo encargado de establecer los límites y controles a la producción y comercialización de alimentos...

En Tienda

LAMPREA DO TEA POR ENCARGO

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Galicia

Qué hacer este finde 19-10-2013

Como cada semana volvemos con más fiestas «made in Galicia». Verbenas, conciertos, fiestas gastronómicas, … no tienes escusa para quedarte en casa. Y es que en Galicia otra cosa no,...
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