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Alimentos

Estamos en campaña de pesca de la...

¡Pues ya estamos en la campaña de pesca de la lamprea! Bocado exquisito para unos, detestable para otros, la verdad es que la lamprea es un pescado de aspecto peculiar, extraño y posiblemente poco...

Cocina de andar por casa

Almejas a la marinera

En Galicia la preparación más tradicional de la almeja es a la marinera aunque también se utiliza como ingrediente en platos más elaborados de arroces caldosos ó paellas, fideos, o como...

EcoSOStenible

El etiquetado del pescado fresco

El etiquetado aporta información muy útil respecto a las principales características y composición de los productos que adquirimos. Por ello que debemos exigir un etiquetado claro y conciso que...

En Tienda

Merluza Pincho a 8,74€/Pieza y...

Hoy en nuestra tienda NEOMARIS tenemos:   Merluza Pincho a 8,75 € la pieza de 1,2 a 1,4 Kg. Estas Merluzas capturadas con anzuelo,  arte de pesca selectivo y sostenible con el medio ambiente,...

Galicia

Qué hacer en la segunda semana de...

Galicia es bien conocida entre otras cosas por su cocina de gran calidad y abundancia. Aquí en vez de TI, Todo Incluido, tenemos el AF, «A Fartar» (a reventar). Este fin de semana podremos...
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